今日は結婚記念日です。
早いものでもう3年。
結婚当初は、かなり時間のかかっていたお料理も
どうにか、早くなってきました(それでも遅いけれど・・・)
色々あるけれど、楽しく過ごせてきたのは、
とっても幸せなことだなあと思います。
主人にはもちろんですが、両親や周りの方々の支えがあってこそ。
感謝の気持ちは忘れずにいたいと思います。
お写真のケーキはさくらんぼのタルト。
佐藤錦をたっぷりと使ったタルトです。タルトの中には、
カスタードが入っています。
さくらんぼは煮ているので、少し色が悪いですが、
さっぱりとして夏向けのタルトです♪
今日は妹の誕生日でもあるのです。
なので、毎年この日はケーキ2台(ちょっと大変ですっ)
妹のケーキは、アメリカンチェリーを使って
同じようにタルトにしました。
お写真はまだ撮っていないので、後日UPしますね♪
今年も素敵な花束ありがとう♪