この前のお菓子教室で教えていただいた、バレンタインのお菓子です(^^)
チョコレートをたっぷり使った、贅沢なケーキ。下にはグラハムクラッカーをひいて焼き上げました。なぜか、今日は失敗ばかりの私(^^ゞラム酒は忘れちゃうし、うっかりミスが多い1日でした。無事に焼きあがってよかった・・・・。次回は今回の失敗をふまえて、焼いてみようと思いました。
なんか、失敗ばかりの日ってありませんか?私はたま~にあるんです。なにを作っても駄目な日。ちょっと前までは、イライラしちゃって、主人に当り散らしていた私。最近は「すっぱりあきらめる!」ことを実践。きっと体が疲れてて「やすませてよ~」と訴えてるのかな?なんて思っちゃったり(^^ゞ
いつもより丁寧に入れたコーヒーと一緒に、できたばかりのケーキをいただきました。一緒に教えていただいた、キャラメルクリームを添えて・・・・。
このキャラメルクリーム、すごく美味しくてお気に入りになりそうです。今度はロールケーキにしてみようかしら?
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