今日は少し変わったケーキを作りました。
この前習ってきたものなのですが、トマトとイチゴを使ったケーキです。
「え?トマト??」と私も聞いたときは思ったのですが、
これが意外と美味しかったのです。
中は、イチゴのダッコワーズとイチゴ&トマトのコンフィチュール
それから、上の側面にはフロマージュブランをつかったムースが
かかっています。
夏に向けて、さっぱりとしたケーキに仕上がりました(^・^)
いちお、上にもフルーツトマトを飾ってみたのですが
「イチゴだけのほうがいいんだけど・・・・」と飾りは不評^_^;
次回はイチゴだけにしま~す。
ここ数日、すっかり男子バレーボールにはまってしまった私。
みててもハラハラ・・・^_^;
女子に比べて、弱いなあって思っていた男子ですが、
すごく強くなりましたね。
チームワークがすごく良くて、みていても気持ちが良かったです。
でも北京へ行けて、本当に良かった!
だんだんオリンピックが楽しみになってきました♪