今日はバレンタイン。私は、この前の週末に旦那さまに作りました。
お菓子教室で習ったチョコレートケーキ。作り方がいつもと違っていて、難しかったですが、とても勉強になりました。
父と妹の旦那様の分も作ったので、3台作成。ちょっと大変でしたが、久しぶりに沢山作って、楽しかった!
レッスンでは、花びらを飾ったのですが、食用花が手に入らなかったので、マロンや胡桃を飾りました。
私はこのケーキが大好き。プレゼントした旦那さまよりも、沢山食べてしまいました。
あとは生チョコ。お酒のおつまみになるみたいなので、毎年作っています。しばらくは、晩酌のお供かな?