毎年、私の実家ではガレットデロアをやります。最近では、知っている人がかなり増えましたね~。パイにフェーブ(小さなおもちゃ)が入っていて、そのケーキに当たった人は、今年一年、良いことが起きると言われています。
本来はパイ生地ですが、パイだと少し重い&甥っ子が食べれないということから、私は普通のケーキで用意してます。フランス人が聞いたら、笑うかも知れませんが、皆が嬉しい方が良いので。
今回は、X'masにも作ったマロンムースのシャルロット。
トップの飾りは、お正月風に華やかなものにしました。
今年のフェーブは誰になるかな?楽しみです。