本で見たパンプキンロールがとっても美味しそうだったので、作ってみました。
生地にも、中のカスタードクリームにもカボチャが入っています。
生地はしっとり、もっちりした感じに仕上がりました。
予想以上にカスタードが重くて、やや楕円になっちゃいましたけど
美味しく出来てよかった♪
カボチャを使ったお菓子、女性は大好きですよね~。
3日前ぐらいから、可愛い甥っ子が入院してしまいました。
ノロウィルスが悪化した様子。
今年は、ノロウィルスで入院をしちゃう子供が多いみたいです。
まだ3歳なのに、一人っきりで可哀相。。。
妹も看病でクタクタなので、お夕飯やパンを届けてあげています。
少しでも元気になってくれますように。。。。
お子さんがいらっしゃる方も多いかと思います。
気をつけてくださいね。